venerdì 11 gennaio 2013

Un dolce facilissimo: ancora solo tre ingredienti! Senza farina, senza uova e anche senza panna!

Non mi bastava il mio lavoro...
Non mi bastava essere anche mamma e casalinga...
Non mi bastava fare la spesa...
Non mi bastava il blog...
Non mi bastava cucinare mattina e sera, fare le foto, scrivere i post...
Non mi bastava la palestra...
No, non mi bastava!
Avevo proprio bisogno anche di un corso pomeridiano, tre volte a settimana, più una mattina...
Un bel corso di cucina vegetariana e senza glutine...
Alla fine non se se mi raccoglieranno con il cucchiaino...
M a nel frattempo sono molto felice... Stanca, ma felice!

E allora, qualcosa deve essere trascurato, ovviamente è la dieta! Il bucato non può aspettare, il lavoro non deve essere intaccato, mamma non posso smettere di esserlo...
Però le ricette devono essere facili, che più facile non si può e goduriose, perché con tutto il da fare che ho, non posso mica privarmi di una coccola!


Pop corn dolci al cioccolato ... rosa
Quando vi dicevo che vi auguravo un anno in rosa, era proprio riferito a questo. Viste le ultime difficoltà, ho deciso che, comunque, voglio indossare quegli occhiali che mi fanno vedere tutto migliore... E allora perché non colorare di rosa anche i pop corn e aiutare un po' la vista?

Niente di più facile! Mettete i pop corn dentro un contenitore che può essere messo dentro al microonde. Chiudete con il coperchio adatto e fate cuocere dentro al microonde, alla massima temperatura fino a quando non scoppieranno tutti. Ogni tanto scuotete il contenitore e levate quelli già pronti.
Nel frattempo preparate il cioccolato.
Tritate il cioccolato bianco 250 gr di cioccolato bianco e fatelo sciogliere al microonde ad una temperatura media.  Mescolate ogni minuto, fino a quando non è completamente sciolto. Aggiungete del colorante rosso, per farlo diventare rosa... Io ne ho messo davvero un pizzico, e mescolate. Versate  sul popcorn, steso su carta forno e amalgamate un po'. That's all!

A presto (lo spero)
Stefania Oliveri

21 commenti:

  1. Stè, è bellissimo! Io l'ho fatto speziato, una delizia. Ora proverò il tuo. Un abbraccio

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  2. gnamme, sempre graditissimi da grandi e piccini :)

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  3. Non li ho ancora mai mangiati così, ma mi fido di te e credo che saranno davvero buonissimi!

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  4. e meno male che a noi non basta mai! E non me lo spiego come sembra sempre che siamo al completo, che nella nostra vita non e' possibile infilare piu' nemmeno uno spillo e invece quasi senza accorgercene ecco un altro bell'impegno, da affrontare al meglio come tutto il resto of course!
    Ma ce la facciamo...ed e' una gran soddisfazione!
    Quindi brava!
    Rubo i pop corn...gia' che li hai fatti! :-)

    Un abbraccio

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  5. Si, decisamente rosa!!
    Per me anche una novità, mai provato i pop corn dolci!

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  6. ah ecco non ero io che li vedevo rosa! molto carini e buoni! brava Sté :-)

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  7. Il film "come fai a fare tutto" dovevi farlo tu, altro che quella befana!!!
    Grande Stefi, hai tutta la mia ammirazione!!!E...non è che mi ci mandi a quel paese caldo?!:DBaciiiiiiiiiiiii

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  8. il ruolo delle donne è proprio quello di sdoppiarsi in molteplici ruoli, senza tregua e senza fine... Mi piace l'accostamento dolce - salato, basta veramente un pizzico di originalità per rendere speciale una coppa di pop corn.. complimenti:)

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  9. ma..ma...ma.....ma....... è un'idea sfiziosa...ma all'ennesima potenza! e così mi lasci? con la voglia?..va bene! vorrà dire che la prossima volta che ci vediamo ce li facciamo!

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  10. mamma mia che fesciata!!!! spero non li vedano i miei figli altrimenti li vogliono.

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  11. questa ricetta e perfetta per noi che corriamo di qua qua e di la e non ci riposiamo mai neppure davanti alla televisione perche almeno la bocca la dobbiamo tenere in movimento
    mi copio la tua ricetta ciao

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  12. se li faccio vedere alla pargola non avrò pace finché non li avrò fatti.
    ora vedo se domani posso farle una sorpresa ;-)
    sempre delle bellissime idee, tu!

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  13. Tu non sei una donna, sei un Looney Toons, un cartone animato che anche se lo schiacciano con il camion, se casca dal 100mo piano, se lo frullano dentro ad un mixer, se lo travolgono con un rullo compressore e se mi vola giù da un canyon spiaccicandosi come una frittella, si rialza intatto senza neanche un graffio, e la scena successiva è già lì che si da' da fare come un forsennato. Ecco, sei proprio così. Ma quanto adoro i cartoni animati! Ti abbraccio forte, Pat

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  14. ... non ti bastava... il tuo impegno per l'olio!!! (ah, ah, ah...)
    Ma insomma, mi sembra che tu te la stia cavando benissimo; a fare molte cose ci si sente vivi, magari stanchi "morti" ma vitali! Questo è importante, no?
    Quanto al dolce di oggi... vabbè, senza uova, senza panna... io, da inguaribile golosa, "ti perdono". Ma solo perché mi sembra un gran bel dessert, sfizioso e "desiderabile"! :))
    Un abbraccio

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  15. ma che corso meraviglioso e curioso stai facendo...mi piaceeeee...un bacione

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  16. Meris: Ecco adesso io lo voglio fare speziato!

    Mamma Papera: già! ;)

    Mari Pia: :)

    Muffins: provali e poi torna a dirmi! ;)

    piccoLINA: e fra poco saprai anche di più...

    Loredana: cose semplici, ma goduriose! ;)

    Sonia: con le meraviglie che fai tu non possono certo competere! :*

    Saretta: :D
    E comunque certo che ti ci mando, ma solo in quel paese caldo e meraviglioso! ;)

    Simona: stavolta non mi sono solo sdoppiato... mi sono centuplicata... ma ce la farò... spero! ;)

    Francesca: e mi viene pure facile accontentarti! ;)

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  17. Marsettina: :)

    Roberta: be' the la caveresti con poco! :D

    silvanausa: :D

    Gaia: ciccina, sono veloci e te la cavi con poco... pensatemi quando li farete! :*

    Patty: Be', però i segni degli sbatacchiamenti, su di me, si vedono, eccome! :D

    Faustidda: e c'è anche dell'altro...

    Lo: hai visto? :*

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  18. quest'idea mi stuzzica non poco..

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  19. Ciao carissima ... ho una sorpresa per te sul mio blog ... baste seguire il link

    http://coookingtherapy.blogspot.it/2013/01/blog-100-affidabile.html

    Come sempre fantastica!

    Un saluto

    Chiara

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