Sapete tutti quanto io voglia vincere questa sfida dell'etere, fin dal suo principio... E sebbene io non giochi realmente per vincere, perché cerco di ottenere il massimo risultato, davvero col minimo sforzo, devo dire che ogni volta ci spero, più che altro perché spero che apprezzino proprio il fatto di ottenere "qualcosa" con un impegno davvero irrisorio (be', chiamasi nigellite, no?). Stavolta, questo mese, davvero era impossibile mettere in pratica il mio proposito, perché la vincitrice ha proposto una ricetta davvero difficile... E se è difficile per i comuni mangianti, figuratevi un po' per i celiaci... Un lievitato??? e di questo genere??? IMPOSSIBILE!!! Per cui immediatamente ho annunciato che io questo mese non avrei partecipato (visto che una volta che si inizia non si può più smettere, tranne piccolissime eccezioni)... “Bene”, mi sono detta, “questo mese niente tormentone PLIIIISSSS FATEMI VINCERE!!!” Per cui ben bella, mi sono messa tranquilla, ho apprezzato tutte le ricette, senza nemmeno avere travasi di bile ogni volta che ne vedevo una nuova... E però, quasi sul filo del rasoio ho visto questa e improvvisamente mi sono sentita totalmente e completamente coinvolta!!! Adesso mi sento come se avessi partecipato anche io questo mese. Per cui, per non sottrarmi al solito tormentone chiedo alle giudichesse di questo challenge “PLIIIIIISSSSSS FATE VINCERE GAIAAAAAAAAAAAA!!!”... Però, lei se lo merita davvero, non foss'altro per la fatica che ha fatto!
P.s. Non me ne vogliano tutti gli partecipanti all'MTChallenge, anche perché penso che per fare una cosa così ci vuole una grande maestria, ma sono totalmente di parte con Gaia, visto il nostro comune destino...
Ora, dopo questo doveroso appello, io, invece, vi posto una ricetta delle mie solite, minimo sforzo massimo risultato... così vi faccio vedere come ho impiegato le ultime 5 meringhe salvate dall'assalto!
Verrines al mascarpone e mirtilli
Ingredienti con dosi approssimative:
1 confezione da 250 gr di mascarpone
2 cucchiai da minestra di Alchermes (ahimé non homemade)
2 cucchiai da minestra di zucchero a velo (anche homemede)
marmellata di mirtilli
biscotti ai cereali (io gluten free)
Meringhe (homemade)
Amalgamate il mascarpone con lo zucchero e l'alchermes (potete aumentare la dose a vostro piacimento). Quindi fate un primo strato di biscotti sbriciolati nel bicchierino, con una sac a poche, seguite con uno strato di crema al mascarpone, uno di marmellata di mirtilli e uno di meringhe sbriciolate. Ricominciate con uno strato di biscotti, di crema, di marmellata. Finire con uno strato di crema al mascarpone, dei biscotti e della meringa sbriciolata.
Una goduria da non dire!!!
Con questa ricetta partecipo al contest di Mamma Papera perché è una ricetta davvero veloce (molto meno di 20 minuti!!!), appagando la mia nigellite innata!
E quindi non mi resta che ... supplicare Mamma Papera e Cran Berry di farmi vincere, pliiiiiiissssss!!!
A presto
Stefania Oliveri
34 commenti:
buoniiiii...da slinguazzarci dentro mmmmmm....fatela vincereeeee pliiiiiiissssssssss eheheheh :D
I bicchierni sono fantastici... Tifo anche io per Gaia, ti ringrazio e alla prossima.
ottimi e veloci che si può volere di più!!!
questa è appena la seconda volta che partecipo au MT ma come tutti i contest, partecipo per gusto.
i bicchierini mi piacciono un sacco, e Gaia merita senza dubbio di vincere.
bacioni!!
FeF: grazieeeeee ;)))
Max: Sono felice a non essere l'unica a pensare che debba vincere! :)
sulemaniche: ... un lucano? ;)
Eleonora: Infatti è proprio un divertimento... però stavolta Gaia lo merita davvero! ;)
Che acquolina che ho! =)
carissima ma grazie sono goduriose ^_^
un abbraccione
Questi bicchierini sono favolosi!!
complimenti. buona domenica Daniela.
Questi bicchierini sono da 5 stelle. Cara Setefania, abbiamo la Nigellite in comune e questa ricetta mi farebbe fare un gran figurone. Per questo motivo me la segno......Brava!!!!!!!
Si si, mi associo, decisamente goduriose!
Passo, mi tuffo, riemergo e ti bacio...prima mi lecco i baffi però ;)
TVB
Buonissima la tua ricetta, cercherò di intercedere per te al MTC! Buona notte, un abbraccio
Ieri immaginavo che le meringhe le avresti usate come decorazione di qualche torta ma così con questa goduria non vale!
Da svenire!
Malgrado quello che dice Gaia a me il suo Danubio mi sembra abbastanza incordato, che brava!
Mari in cucina: :)
Mamma Papera: Sono contenta che ti paicciano! :)
Daniela: grazie e anche a te :)
memmea: la nigellite è piuttosto contagiosa... ;)
Tinny: grazie :)
pagnottella: e io TVTB!!! ;)
mariacristina: provaci, magari a te daranno ascolto! ;)
Gloria cucè: ne erano rimaste troppo poche... di più non ho potuto... ;)
P.s. concordo con te sull'incordatura!
Solo gli ingredienti ti fanno venire l'acquolina in bocca, figuriamoci come sarà di sapore :D
ma che sei impazzita?!?!? Se avevo una qualche minima possibilità, dopo questo tuo post, non c'è più speranza... lo sai che "quelle" pur di non darti soddisfazione farebbero qualunque cosa ;-))))
scherzi a parte, come ti ho scritto da me, devi vincere il timor panico da lievitati: io da quando seguo pedissequamente le indicazioni su mix di farine e rapporto liquidi/solidi di felix&cappera, è diventato facile!
anzi, sai cosa ti dico, il fatto che i nostri impasti non possano incordare è quasi un vantaggio: uno lo sa e non ci prova nemmeno ;-)
ma poi fai come ti pare, sei così brava così, che se ti metti anche a fare i lievitati chi ti batte più? metti queste verrines... le presenti come una sciocchezzuola, invece richiedono inventiva, maestria, capacità di abbinare i sapori, insomma, tutte le vere doti di una cuoca sopraffina.
non parliamo poi delle tue opere d'arte con la pdz, che io non oso nemmeno affrontare tanto mi sembra difficile.
insomma, una vera dichiarazione d'amore a stefania la mia!
Ciao Cara! Che dire? Veloce ma non per questo priva di cura e attenzione. E le tue meringhe sono davvero bellissime. Un abbraccio :)
Allora forza Gaia e per quanto riguarda questi bicchierini una verà bontà super rapida e stupende d'aspetto... un colpo di genio :)
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
ciao
ale
:-)
... direi un gran bel morire( per le meringhette superstiti. of course!).
Bellissimi bivvhierini, per il pranzo domenicale (o già finiti?)
A presto e buona domenica
Saranno pur veloci da fare, ma secondo me son più veloci da mangiare! Devono essere di un buono...! :-)
Ciao!
Mannaggia Stefy, che goduria. Non posso guardare queste cose per tutta la settimana, sono a stecchetto.Mia nipote fa la cresima e io non riesco più ad infilarmi addosso un vestito!!!PIETA'
anche io sono un sostenitore del minimo sforzo con massimo risultato!!!
queste verrines sono fantastiche, complimenti!!!
ciaooo
....e cosa dovrei dirti adesso????? Ah, si ci sono: ma che sono sti bicchierini?, cosetta da poco, certo che potevi impegnarti un pochino di più.
Traduzione§: ma nooooo! anche i bicchierini adesso! sei mitica.
ma non è che adesso è la nigella a copiare te???? bacissimi (sei un mito!!)smack
questi bicchieri sono davvero davvero golosi..da vittoria insomma! buona domenica e baci :X
wowwww.....ho improvvisamente voglia di qualcosa di dolce.... stupendi! baciuz
son stata a vedere la ricetta di gaia e lei merita davvero ^_^
direi che uno di questi bicchierini adesso per me non sarebbe niente male ;)
bei bicchierini, anch'io ne ho fatti in questo stile, più o meno...
per l'MTC, carissima, sarà quando meno te l'aspetti, vedrai!
Tifiamo tutti per Gaia :-D
Intanto ti rubo uno di questi bicchierini golosissimi!
Se fossi nella giuria ti voterei, hai presente noto spettacolo televisivo dove lo speaker con pesante accento americano chiama il nome del giurato e dice "Patriscia: diesciiii.." . Ecco, così farei io! Un abbraccio, Pat
Ah ecco, mi pareva che alla supplica di far vincere Gaia tu non ne unissi un'altra per vincere tu... :-D
Quasi quasi sai che faccio? Indico un contest apposta per farti vincere!!! XD XD XD
Meravigliose queste verrines, naturalmente, e il concetto del minimo sforzo per il massimo risultato mi è così consono che quasi quasi lo faccio mio...
Grazie a tutte per il vostro passaggio... e un "in bocca al lupo" a Gaia, che vinca nonostante questo post!
ahahahahaah, ma dove sono i bicchierini per me???
:D
la ricetta però devo dire che è davvero squisita!!!
Mi gusta parecchio ed è davvero velocissima ^_^
Chissà...eheheh
Posta un commento